Restaurant Sushi Passy à Paris

Le restaurant sushi de Passy : quand la cuisine japonaise s'invite dans le village du 16ème

Le quartier de Passy a quelque chose d'unique dans Paris. Malgré son adresse dans l'un des arrondissements les plus prestigieux de la capitale, il conserve une atmosphère de village : ses habitants se croisent rue de Passy, les enfants jouent au square de La Muette, les familles se retrouvent le week-end dans leurs adresses habituelles. C'est un quartier de fidèles, où les bonnes adresses se transmettent et se gardent.

Matsuri Passy fait partie de ces adresses. Installé au 2-4 rue de Passy dans le 16ème arrondissement, notre sushi bar a su s'intégrer naturellement dans la vie du quartier, en devenant pour beaucoup une escale régulière : le mercredi midi avec les enfants, le samedi soir en couple, le dimanche en famille après une promenade du côté du Bois de Boulogne.

Le tapis roulant sushi trouve ici un public qui lui est particulièrement favorable. La dimension ludique et interactive du kaitenzushi plaît aux enfants autant qu'aux adultes. Le fait de choisir ses assiettes à la vue, sans pression ni contrainte, crée une atmosphère détendue qui correspond bien à l'esprit du quartier.

Pourquoi le 16ème arrondissement de Paris est-il si attaché à son restaurant japonais authentique ?

Dans un arrondissement où la qualité de vie est une priorité, les habitants sont naturellement attentifs à ce qu'ils mettent dans leur assiette. La cuisine japonaise authentique correspond parfaitement à cette exigence : des produits frais, des recettes précises, des portions généreuses sans excès.

Chez Matsuri Passy, cette promesse est tenue 7 jours sur 7, aussi bien le midi que le soir. Les plats chauds sont particulièrement appréciés de nos clients, aux côtés des makis et sashimis préparés à la minute. Et le service, comme le confient spontanément nos clients dans leurs avis, est à la hauteur de cette cuisine : rapide, attentionné, humain.

Ce restaurant sushi du 16ème est aussi très apprécié des familles avec enfants, pour qui le concept du tapis roulant représente une sortie à la fois gourmande et amusante. Le fait de voir les assiettes défiler, d'en attraper certaines et d'en laisser passer d'autres, transforme chaque repas en moment de complicité autour de la table.

La philosophie du kaitenzushi, entre liberté et précision japonaise

Ce qui rend le tapis roulant sushi si particulier, c'est la liberté totale qu'il offre sans jamais sacrifier la rigueur de la préparation. Côté client, vous choisissez, vous composez, vous goûtez à votre rythme. Côté cuisine, chaque pièce est préparée selon les exigences de la tradition nippone : fraîcheur, précision du geste, soin de la présentation.

Cette dualité entre liberté et maîtrise est au cœur de la philosophie japonaise du kaitenzushi, née dans le Japon de l'après-guerre comme réponse ingénieuse à la nécessité de servir vite et bien. Ce que Matsuri a su préserver depuis 1998, c'est l'essence de cette philosophie : une cuisine qui ne triche pas, qui respecte le produit et qui offre à chaque client une expérience sincère et mémorable.

Notre service de livraison sushi couvre l'ensemble du secteur Passy, La Muette, Maison de la Radio, Trocadéro, Bois de Boulogne, Iéna, Victor Hugo et Auteuil, pour que cette expérience s'invite directement chez vous dans le 16ème.

Matsuri Passy, une adresse du 16ème qui s'inscrit dans un réseau national d'excellence

Depuis 1998, Matsuri a construit patiemment un réseau de restaurants japonais authentiques, ancrés dans leurs quartiers respectifs tout en partageant les mêmes valeurs fondamentales : qualité des produits, générosité des portions, sincérité du service.

Notre adresse de la rue de Passy en est l'une des illustrations les plus parlantes. Ici, les habitués reviennent non pas par manque d'alternatives, mais parce que Matsuri Passy a su devenir leur restaurant japonais de référence dans le 16ème. Celui auquel on pense naturellement quand on veut un bon repas sans se poser de questions.

Retrouvez tous nos restaurants en France et au-delà

Passy n'est qu'une adresse parmi les nombreuses que compte le réseau Matsuri, présent dans plusieurs arrondissements parisiens, à Neuilly-sur-Seine, et dans les grandes villes françaises comme Lyon, Bordeaux, Grenoble et Marseille.

Pour trouver l'adresse la plus proche de chez vous ou planifier votre prochaine visite, consultez la page de nos restaurants.

Préparez votre repas en explorant notre carte

Que vous prévoyiez un repas en famille le week-end ou une livraison sushi un soir de semaine dans le 16ème, prenez le temps de parcourir notre menu avant de venir.

Makis généreux, sashimis de saison, plats chauds réconfortants, créations originales de nos chefs et desserts japonais : une carte pensée pour satisfaire toutes les envies et renouveler le plaisir à chaque visite, même pour les plus fidèles de nos habitués.